こんにちは！熊本下通り　肉寿司ＰＲ担当です。

1月11日の鏡開きも過ぎて、そろそろ仕事や学校に本格的に動き出した頃ではないでしょうか？

そして、本日1月12日は桜島の日。

1914年1月12日の鹿児島県にある桜島が、史上最大級の大噴火を起こしました。

噴火活動は約1ヶ月弱も続き、対岸にある大隅半島と陸続きになり、現在では、蓄積した溶岩は「溶岩なぎざ遊歩道」となっているそうです。

 

ロース、えんがわ、中トロを食べ比べよう！

いつの時代でも、自然の力や大きさにはいつでも驚かされてしまいますね。

自然の力を再確認した後には、馬肉の肉寿司を食べ比べてみませんか？

当店に数多く肉寿司をご用意しておりますが、今回は馬肉の肉寿司をご紹介いたしますので、この機会に味の違いをぜひ食べ比べてみてください。

 

ロース　275円（税込）

赤身の中でもとても高級な部位のロース。

柔らかさと甘みに加えて、鉄分も豊富に含まれています。

噛めば噛むほど感じられる、馬肉ならではのうま味をご堪能ください。

 

えんがわ　275円（税込）

馬肉の上質な背脂を使った、肉寿司のえんがわ。

お腹の部分にあたる、しつこくない食べやすい脂身が味わえます。

 

中トロ　440円

赤身と脂の絶妙はハーモニーが味わえる、中トロ。

牛肉の中でも、バラ肉を使用した逸品です。

お口の中でとろける様な食感と、脂がのっているのにあっさりとした食べ応えをご体験くださいね。

 

こだわりある店内と逸品料理

和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。

本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。

以上、熊本下通り　肉寿司ＰＲ担当でした！

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