こんにちは！熊本下通り　肉寿司ＰＲ担当です。

4月も中旬を過ぎ、よりいっそう暖かな日が続くようになりました。

また、そろそろ、花粉も落ち着く時期になり、ホッとしている方も多いのではないでしょうか？

花粉症はこれからも続くかもしれませんが、林野庁では花粉症対策として、花粉の少ない苗木への植え替えを進めているそうです。

「いつの間にか、花粉が気にならなくなったね」と言える日が来ることを願っております！

 

中トロ・ロース・えんがわ、お好みの馬肉は決まりましたか？

当店では、色々な種類の肉寿司や逸品料理をご提供していますが、今回はオーソドックスに、馬肉の旨さを堪能できる、中トロ・ロース・えんがわをご紹介します。

馬肉と言っても、部位によって旨味や食感が異なっていますので、部位ごとに違ってくる馬肉の旨みを、思う存分ご堪能ください。

 

中トロ　　440円（税込）

馬肉の中トロは、バラ肉を使用した柔らかくて程よいサシが特徴の肉寿司。

お口の中でとろけてしまうような食感と、後引く甘みと脂身が堪能できます。

まずは、中トロで、馬肉の旨みをご堪能ください。

 

ロース　　275円（税込）

赤身の中でも、ワンランク上の味わいが堪能できる肉寿司のロース。

特に、甘みが際立っていますので、その違いをぜひご賞味してみてください。

 

えんがわ　　275円（税込）

上質な背脂を使用した、コウネのような食感を堪能できるえんがわです。

濃厚なのにさっぱりとした爽やかな口当たり、希少部位となっている、えんがわをこの機会にご賞味してみてはいかがでしょうか？

 

こだわりある店内と逸品料理

和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。

本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。

以上、熊本下通り　肉寿司ＰＲ担当でした！

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