こんにちは！熊本下通り　肉寿司ＰＲ担当です。

心地よい風と太陽の日差しに、初夏を感じられる頃となりました。

6月は雨の多い時期ではありますが、トマトやキュウリ、グリーンアスパラ、ピーマン、なす、オクラなど、たくさんの野菜が美味しい旬をむかえます。

熊本県の名産となっているトマト、ピーマン、ナス、キュウリも美味しい旬を迎えていますので、ぜひお召し上がりください。

熊本名産の果物のスイカやメロンも、お忘れなく！

 

お酒によく合う！タタキ胡瓜　辛子味噌添え＆極上馬ヒレ刺し

ジューシーな馬肉や牛肉の肉寿司とご一緒に、今が旬の食材を召し上がってみてはいかがでしょうか？

今回は、新鮮な旬のトマトとキュウリを使った一品をご紹介していきます。

お酒のおつまみにピッタリ、肉寿司と一緒に召し上がれば、バランスの取れたお食事に早変わりです。

 

冷やしトマト　　　450円（税抜）

新鮮なトマトを冷やして提供している冷やしトマト。

トマトの香りを壊さないように、さっぱりとした塩とマヨネーズを添えてみました。

定番のトマトですが、旬の今の時期には、ぜひとも召し上がっていただきたい冷やしトマトです。

 

タタキ胡瓜　辛子味噌添え　360円（税抜）

きゅうりを叩いて、熊本の幻の味噌に辛子で旨辛に仕上げています。

きゅうりの香りとピッタリとマッチしている幻の味噌を、ぜひご賞味してみてください。

 

極上馬ヒレ刺し　　1,290円（税抜）

お野菜と一緒に、極上馬ヒレ刺しをお召し上がりになってはいかがでしょうか？

極上の柔らかさと、馬刺し独自のお肉の甘味がお口いっぱいに広がっていきます。

お酒やビールの味わいを引き立たせてくれる、極上馬ヒレ刺しです。

 

こだわりある店内と逸品料理

和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。

本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。

以上、熊本下通り　肉寿司ＰＲ担当でした！

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